Harakomeshi

El magnífico cuenco de arroz cubierto con salmón y huevas de salmón de salmón de otoño se inició como un plato para los pescadores

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Se colocan tiernas salmón cocido y huevas de salmón sobre arroz para crear un plato espléndido. Comida abundante que tuvo su origen como un plato para los pescadores en la ciudad de Watari, el mejor momento para tener harakomeshi es cuando el salmón de otoño se cosecha entre septiembre y diciembre.

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