Ise Udon

¡Un delicioso plato compuesto por fideos de udon muy gruesos y masticables coronados con una rica salsa! Es un manjar de Ise

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Un famoso manjar que ha existido desde la Era Edo que no se debe perder cuando visita el Santuario Ise Jingu. El udon suave y extremadamente grueso, recién salido del agua hirviendo, está cubierto con una salsa ligeramente dulce basada en shoyu. La textura de los fideos masticables es excepcional.

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