Akafuku

Un dulce tradicional que se asemeja al río transparente que corre a lo largo del Santuario Ise Jingu con la pasta de judías dulces que simboliza el flujo del río y el pastel de arroz que representa las piedras en el fondo del lecho del río

Este es el famoso dulce japonés que representa la venerable tienda de dulces Akafuku, fundada en 1707. Con un suave pastel de arroz cubierto con pasta suave de alubias dulces, akafuku es popular como un dulce clásico de Ise que va más allá de las generaciones.

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