El edificio que se utilizó en la fundación de esta fábrica de cerveza a principios del siglo XX ha sido renovado con la recreación del proceso de fabricación de sake tradicional. La fabricación de sake se exhibe de una manera fácil de entender. Después del recorrido, puedes probar algo de sake también.
Una sala conmemorativa en homenaje a una famosa fábrica de sake japonesa con más de 350 años de historia. Las herramientas que se utilizaron al principio de la fundación de la compañía están en exhibición y se explican los orígenes del sake brewing. También se pueden degustar sake y dulces populares.