Muchos sitios históricos permanecen en Kanazawa, la antigua capital donde floreció la rica cultura samurai. Naturalmente, uno de los aspectos más destacados del turismo de Kanazawa es Kenroku-en, uno de los Tres Grandes Jardines de Japón, pero también debe visitar Omi-cho Market, la caja del tesoro de la comida de Kanazawa.
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