Yokosuka Kaigun Curry

El regreso del curry kaigun antes de la Segunda Guerra Mundial tiene ese sabor retro popular

Este curry fue creado haciendo referencia al curry por la armada británica a principios del siglo XX para reforzar la mala nutrición de la armada japonesa. El curry Kaigun se caracterizó por agregar un grosor a la harina salteada y al curry en polvo para evitar que la salsa se derramara a bordo y la comiera con arroz, lo que convenía a los japoneses. El curry que ha devuelto el sabor de los viejos tiempos se ha convertido en un famoso plato de Yokosuka y puedes comerlo en unos 40 restaurantes dentro de la ciudad.

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