Kaiyaki Miso

Usando una concha de vieira grande como la olla, los mariscos se guisan con miso para hacer un plato local de Tsugaru

Las conchas de vieiras cosechadas en la bahía de Mutsu se usan como macetas para guisar tus ingredientes favoritos, incluidas las cebollas verdes, en una sopa a base de miso y cubiertas con huevo batido para crear un plato sencillo. El miso con el sabor del caldo y el huevo batido suave agregan una riqueza al gusto.

Plan your trip to aomori

Chat with a local tour guide who can help organize your trip.

Request a Tour